KAIZEN 59 : NOVEMBRE-DECEMBRE 2021
Collectif
Résumé :
Dossier : le train. Enquête : La crise du COVID a rappelé l'importance des circuits court dans la chaîne alimentaire. Devant cette tendance les grandes surfaces valorisent à présent dans leur rayon cette approche. Mais peut-on parler de circuit court dans ce type de magasins ? Kaizen mène l'enquête. Vents d'ailleurs : France/ Colombie anciens guerilleros. Je vais bien : Aubépine.
6,50€ TTC
Éditeur(s)
Lme
Date de parution
22/10/2021
Collection
Kaizen bimestri
Genre
REVUES
Format
256.00 x 192.00 mm
EAN
9791093452654
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